Vendeur(se)

Supérieur Hiérarchique : directeur des opérations

Objectifs : Le vendeur (ou la vendeuse) est en charge de servir les clients du display. La bonne gestion des commandes est sa tâche la plus importante. La qualité de la communication avec les clients, ses collègues et la caissière est la clé pour obtenir la satisfaction du client.

Activités principales :

• Installer tous les produits dans le display avant l’ouverture du magasin.
• Accueillir les clients qui se présentent au display.
• Servir les clients en s’assurant qu’ils s’installent dans la file.
• Gérer la commande du client avant d’arriver à la caisse.
• Renseigner les clients qui ne connaissent pas certains produits.
• Proposer les nouveaux produits, surtout ceux qui sont en testing.
• Lorsque la commande est terminée, passer à la caisse et dicter tous les produits à la caissière.
• Saluer et remercier le client lorsqu’il quitte.
• Toujours garder le display propre (vitrine, présentoir, table de travail…).
• Réassortir le display lorsqu’un produit est manquant.
• Prévenir le shift leader lorsqu’un produit manque pour le réassortiment.
• Préparer les commandes qui arrivent du restaurant.
• Après la fermeture du magasin, enlever tous les produits du display et les stocker de la manière prévue et dans les endroits prévus.